Y học hiện đại đã phát hiện tác dụng giải rượu, giải độc gan từ Khúng khéng và Kế sữa

 Khúng khéng, Kế sữa là 2 dược liệu quý đã được Y học hiện đại nghiên cứu và chứng minh lâm sàng cho kết quả khả quan về tác dụng hỗ trợ giải rượu, giải độc gan, bảo vệ gan.

Khúng khéng – Thảo dược mệnh danh là “khắc tinh” của bia, rượu

Khúng khéng (tên gọi Hovenia dulcis Thunb), phân bố chủ yếu ở khu vực Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… Tại Việt Nam, cây mọc ở khu vực đồi núi, ven suối như Lạng Sơn, Cao Bằng…

Theo Y học cổ truyền, Khúng khéng (hay còn gọi là cây giải rượu) có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, mát gan, giải rượu, chống say. Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu và chứng minh tác dụng bảo vệ gan của Khúng khéng.

Theo nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra trong Khúng khéng chứa Quercetin, Alkaloid, Saponin, Ampelopsin. Qua chứng minh lâm sàng, cả 4 hoạt chất này đều có tác dụng tích cực trong hỗ trợ bảo vệ gan.

Thứ nhất, hỗ trợ giải rượu và ngăn ngừa tổn thương gan do rượu bia

Theo nghiên cứu, tại Trung Quốc, dịch chiết Khúng khéng có tác dụng làm giảm nồng độ alcohol trong máu sau 0.5 – 3 giờ. Đồng thời, hoạt chất Ampelopsin có khả năng giảm sự hấp thu rượu trong hệ thống tiêu hóa, cải thiện nhanh triệu chứng đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn… do rượu gây ra.

Các nghiên cứu cũng cho thấy, Ampelopsin trong Khúng khéng có tác dụng tăng cường hoạt tính ADH và ALDH. Đây là 2 enzyme do gan sản xuất nhằm chuyển hóa cồn (chất độc trong rượu bia), thành không độc hoặc ít độc, sau đó đào thải ra ngoài.

Thứ hai, hỗ trợ hạ men gan, phòng ngừa xơ gan

Ngoài tác dụng chuyển hóa cồn, giải rượu, Khúng khéng còn hỗ trợ giải độc gan. Nghiên cứu chỉ ra, Khúng khéng làm giảm đáng kể hoạt động của men gan AST, ALT. Đồng thời, thảo dược này có khả năng ức chế sự tạo thành của collagen trong gan, hạn chế sự phát triển của xơ gan.

Thứ ba, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Các nhà khoa học đã tìm ra, Khúng khéng có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ trong gan. Từ đó, hỗ trợ phòng ngừa gan nhiễm mỡ không do rượu, viêm gan.

Kế sữa (chứa Silymarin) hỗ trợ bảo vệ và phục hồi tế bào gan bị tổn thương

Ngoài Khúng khéng, hoạt chất Silymarin chiết xuất trong Kế sữa cũng được nói nhiều đến tác dụng hỗ trợ giải độc, bảo vệ gan. Từ lâu, Silymarin đã được nghiên cứu lâm sàng cho kết quả khả quan về tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan và điều trị các bệnh về gan.

Theo nhiều ghi chép, năm 1968, Silymarin lần đầu tiên được phân lập bởi các nhà khoa học Đức và được cấp bằng sáng chế như một phương pháp đặc hiệu trong điều trị bệnh về gan.

Về sau, hoạt chất Silymarin đã được đăng ký làm thuốc điều trị bệnh gan tại nhiều quốc gia ở khắp các châu lục.

Hỗ trợ giải độc gan, hạ men gan

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, Silymarin có tác dụng làm giảm 2 loại men gan là AST, ALT. Từ đó, hoạt chất có hiệu quả trong điều trị men gan cao.

Các nhà khoa học cũng nhận định, hoạt chất Silymarin có tác dụng hỗ trợ phục hồi chức năng gan. Đặc biệt, ở những người có nguy cơ cao như uống rượu bia nhiều, sử dụng thuốc tây chữa bệnh mạn tính, ngộ độc hóa chất…

Đồng thời, chứng minh lâm sàng cũng cho thấy, hoạt chất này giúp cải thiện các triệu chứng mệt mỏi, vàng da, chán ăn, khó tiêu… do gan kém gây ra.

Phục hồi tế bào gan bị tổn thương

Nghiên cứu khoa học về Kế sữa cũng chỉ ra, Silymarin có tác dụng chống oxy hóa, vô hiệu hóa gốc tự do gây hại cho gan bị tổn thương.

Bên cạnh đó, dược liệu này còn tăng khả năng tổng hợp protein của gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương.

Silymarin ngăn ngừa xơ gan

Hoạt chất Silymarin có tác dụng ổn định màng tế bào, ngăn chặn các chất độc nhiễm vào bên trong tế bào. Đồng thời, hoạt chất này giúp ức chế sự hình thành của các tổ chức xơ gan, giảm thiểu nguy cơ dẫn đến xơ gan. Với những trường hợp mắc bệnh xơ gan, Silymarin có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào xơ gan.

Với tác dụng tuyệt vời này, Silymarin đã được ứng dụng phổ biến làm thuốc điều trị các bệnh về gan hiện nay.