Đương quy – Vị thuốc bổ huyết tốt cho sức khỏe
22/12/2023
Đương quy là vị thuốc đầu tay của các thầy thuốc. Dược liệu nổi tiếng với tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, cải thiện sức khỏe, nhuận tràng… Không chỉ có Đông y, Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu, sử dụng dược liệu này vào các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
1. Đương quy không chỉ là rau ăn mà còn là thuốc quý
Nếu bạn từng ghé qua Tây Bắc (tỉnh Lào Cai, Lai Châu…) chắc hẳn sẽ biết đến loại rau Đương quy. Với hương thơm đặc trưng, dễ chịu, rau Đương Quy được nhiều người sử dụng ăn hàng ngày. Tuy nhiên, chúng không chỉ đơn thuần là rau mà còn là vị thuốc quý chữa bách bệnh. Nhiều thầy thuốc còn mệnh danh Đương quy là “nhân sâm của chị em phụ nữ”.
Đương quy là cây thân thảo lớn, sống lâu năm. Chiều cao từ 40 – 80cm, thân cây hình trụ, màu tím, có rãnh dọc. Thực vật này ưa mọc ở vùng khí hậu ôn đới, vùng núi có độ cao 2000 – 3000m, phổ biến nhất là Trung Quốc. Tại Việt Nam, dược liệu này được trồng nhiều ở các tỉnh như Lai Châu, Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai…
Nếu như phần thân, lá ở trên làm rau thì phần củ chính là bộ phận được sử dụng làm thuốc. Theo ghi chép Đông y, Đương quy mang vị cay, tính ấm. Dược liệu có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, chỉ huyết. Dùng chữa chứng tâm can huyết hư, kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh, tắc kinh, đau nhức xương khớp…
Với những công dụng kể trên, Đương quy được kê nhiều trong các bài thuốc Đông y với tác dụng:
- Dưỡng huyết, hoạt huyết
- Tăng cường dinh dưỡng, làm trẻ hóa cơ thể
- Hỗ trợ chữa bệnh thiếu máu, đau đầu, cơ thể suy nhược
- Cải thiện chứng đau lưng, viêm khớp
- Hỗ trợ điều trị táo bón.
2. Đương quy – 9 công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp phái nữ
Không chỉ có Y học cổ truyền mà Y học hiện đại cũng tập trung nghiên cứu về cây dược liệu bổ huyết này. Theo nghiên cứu, rễ Đương quy có hàm lượng tinh dầu chiếm 0.26%. Đây là thành phần chính quyết định tác dụng của chúng. Bên cạnh tinh dầu, rễ Đương quy còn chứa nhiều thành phần như: acid hữu cơ, polyacetylen, polysacharide, acid amin, sterol…Với những hoạt chất này, dược liệu được nghiên cứu và chứng minh cho tác dụng:
2.1. Đương quy bồi bổ khí huyết
Y học hiện đại đã nghiên cứu, Đương quy chứa ligustilide, N-butylphathalide có khả năng tăng cường tuần hoàn máu. Cùng với đó là thành phần B12, acid folic giúp tăng sinh các tế bào hồng cầu, cải thiện chất lượng máu.
Loại thảo dược này cũng có tác dụng cải thiện tình trạng máu xấu. Từ đó, khắc phục tình trạng cơ thể xanh xao, mệt mỏi, tóc bạc sớm, ăn uống kém.
Đồng thời, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy dược liệu có khả năng ức chế sự kết tập tiểu cầu, liên quan đến điều trị huyết khối não, viêm tắc tĩnh mạch huyết khối, tăng cường tuần hoàn máu não.
2.2. Kháng khuẩn, chống viêm
Một công dụng tuyệt vời nữa là khả năng kháng khuẩn, chống viêm khá tốt. Nghiên cứu đã chỉ ra, thành phần hoạt chất trong thảo dược có khả năng giảm tính thẩm thấu trong huyết quản. Do vậy, chúng có khả năng ức chế những chất gây viêm. Từ đó, giúp loại bỏ tình trạng viêm nhiễm do bệnh lý gây ra.
Theo nhiều tài liệu, nước sắc từ dược liệu có khả năng ức chế trực khuẩn thương hàn, liên cầu khẩn tán huyết… Tinh dầu trong Đương quy cũng có tác dụng ức chế trực khuẩn mủ xanh, trực khuẩn coli, tụ khuẩn cầu vàng…
2.3. Chống oxy hóa
Một số thông tin tổng hợp được cho thất, Đương quy làm tăng hoạt động và sản xuất các enzyme chống oxy hóa. Cụ thể, các gốc tự do làm hỏng các mô bằng cách phá vỡ các khối xây dựng của tế bào. Đương quy giúp ngăn chặn việc này bằng cách tăng hoạt động và sản xuất enzyme chống oxy hóa.
2.4. Cải thiện tâm trạng thay đổi bất thường, chống trầm cảm
Nghiên cứu cũng cho thấy, Đương quy có khả năng tác động tích cực đến tâm trạng của bạn, chống trầm cảm.
Một nghiên cứu được áp dụng trên động vật và cho kết quả, khi sử dụng dịch chiết dược liệu này đối với động vật bị trầm cảm sẽ thay đổi hoạt động của một loại protein trong não liên quan tới trầm cảm, giảm triệu chứng trầm cảm.
2.5. Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể
Dược liệu này được nghiên cứu là có thể làm tăng khả năng thực bào của đại thực bào, hoạt hóa tế bào lypho B và T, tăng sinh kháng thể. Từ đó, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, hỗ trợ cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu, suy nhược cơ thể.
2.6. Cải thiện tình trạng kinh nguyệt không đều
Trong Đông y, Đương quy là vị thuốc đầu tiên trong các bài thuốc bổ huyết kinh điển. Như đã chia sẻ, vị thuốc này giúp bổ huyết, cải thiện tình trạng thiếu máu, suy nhược cơ thể. Và không chỉ vậy, Đương quy còn rất tốt cho chị em phụ nữ trẻ bị thiếu máu trong kỳ kinh, rong kinh. Thảo dược giúp chống ứ huyết ở chị em bị kinh nguyệt bế tắc, kinh không ra được, đông lại thành hòn cục dẫn đến đau bụng kinh.
2.7. Chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ
Đương quy không những bổ huyết mà còn có tác dụng hoạt huyết rất tốt. Đương quy dùng ngoài giúp tăng cường hoạt huyết trên da, nuôi dưỡng tế bào da, làm giảm tình trạng khô nứt, làm trắng, loại bỏ vết nám trên da, giúp chị em phụ nữ có làn da khỏe đẹp, hồng hào tươi tắn. Đó là lý do vì sao Đương quy được mệnh danh là “nhân sâm của phái đẹp”.
2.8. Dược liệu tốt cho não và hệ thần kinh
Đương quy sở hữu đặc tính dinh dưỡng có lợi trong việc bảo vệ các tế bào thần kinh khỏe mạnh. Bên cạnh đó, dược liệu này còn chứa hợp chất có khả năng hỗ trợ tuần hoàn máu, giúp tăng cường đưa máu lên não. Từ đó, chúng giúp cải thiện tình trạng hoa mắt, chóng mặt, hay quên, đau đầu, tăng khả năng ghi nhớ và suy nghĩ.
2.9. Trị đau nhức xương khớp
Hoạt chất Brefeldin có trong Đương quy rất tốt cho hệ xương khớp, đồng thời cải thiện tình trạng đau nhức cơ cực kỳ hiệu quả.
Một nghiên cứu được thực hiện năm 2002. Nghiên cứu sự ảnh hưởng của Đương quy đối với sự tăng sinh các tế bào xương ở ngoài. Kết quả cho thấy dược liệu này kích thích các tế bào xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
Có thể nói Đương quy là thảo dược tốt và cần thiết cho sức khỏe con người. Nhất là những người đang suy nhược cơ thể, thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt và phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt.
|